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Le midi uniquement de 12h15 à 13h45
Le menu
« L’instant au Miradou »
Cocktail pétillant compris2 plats à 18,90 €
3 plats à 27,50 €
Velouté de champignons de saison, garniture automnale
Ou
Terrine de sanglier au foie gras,
chutney de coing et figue sèche
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Civet de cerf à la bière Cap d’Ona, courge
Ou
Blanquette de lotte, pomme de terre en textures
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Crème de noisette,
siphon fève de tonka et brioche croustillante
Ou
Litchi et goyave en textures et glace fromage blanc